Chez Les délices de Théla, la qualité est ma priorité.
Je prépare mes pâtisseries avec des matières premières de qualité et au maximum sans produits industriels.
Tout ce qui sort de mon laboratoire est préparé avec soin et fait maison, dans la mesure du possible, et si je dois utiliser des produits du commerce, j'analyse toujours les étiquettes pour trouver le meilleur produit.
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Vous le découvrirez par vous-même en une simple bouchée !
 
Mon objectif n'est pas de vous vendre un gâteau à tout prix mais de trouver celui qui vous fera faire "waouh" en le voyant et "hum trop bon" dès la première bouchée.
 
Pour des raisons d'organisation, d'hygiène et de normes sanitaires, je pratique la mise au froid négatif de certains produits.